Inköpslista

• ca. 500 gram kassler
• 10 färska champinjoner eller 1 stor burk
• 2 paket bacon
• 2 matlagningsgrädde
• sweet chillisås
• 1 burk annanas ringar

Dela kasslern i lagom tjocka skivor,skär bort skinnet och dela dem sen på hälften.

Skiva champinjonerna och genomstek dem sedan,dela baconen i lagon stora bitar och bryn dem lite lätt.

Blanda grädde och 1-2dl sweet chillisås i en bunke.

Lägg sedan kasslern i en ungsform,häl sedan på champinjonerna och baconen över som en täcke,häl sedan över gräddblandningen,toppa med annanas ringarna eller dela annanas ringarna och strö över.

Ställ in i ugnen på 200 grader ca. 20-30 minuter.

Servera med ris.

SMAKLIG MÅLTID!

/Line

Inköpslista

• 600-800 gram köttfärs
• 2 påsar tacokryddmix
• 1 mellanstor lök
• 1 paprika (valfri färg)
• 1 burk majs
• Sallad
• 3 tomater
• 1 gurka
• 1 knippe rädisor
• 1 burk tacosås
• 1 påse tortillachips
• 1 stor cremfraiche
• 1 philadelphiaost (naturel eller vitlök och örter)
• Riven ost

Strimla paprikan och hacka löken.

Stek sedan köttfärsen och tillsätt den hackade löken,låt löken mjukna lite lätt,häll sedan i tacokryddmixen och rör om. (tillsätt lite vatten vid behov ca 1dl)

Häll sedan i den strimlade löken och en burk majs,rör om,låt stå på svag värme.

Blanda creamfraichen och philadelphiaosten i en bunke,häll sedan över röran i en ugnsform,bre ut det vtill ett jämnt lager.

Gör sedan likadant med köttfärsröran över creamfraich och oströran.

Strö över lätt krossade tortillachips och strö sedan över den rivna osten,ställ in formen mitt i ugnen på 200 grader,låt stå tills det börjar bubbla lite lätt och osten fått en fin färg.

Gör sedan en härlig grönsallad med tomater,gurka och rädisor.

Servera tacogratängen med salladen och en klick extra tacosås.

SMAKLIG MÅLTID

/Line

Igår blev det tacofisk till middag,slänger upp receptet här.

Inköpslista

• 2 frysta fiskfileer (sej,torsk,polock) 3-4 pers
• 2 burk tackosås (medium eller hot)
• 5 dl vispgrädde
• 2 påsar riven ost (vanlig ost går med bra)
• 1 påse tortillachips

Tina upp fiskfileerna,salta och peppra båda sidorna och lägg dem sedan i en ugnsform.

Blanda grädden,den rivna osten och tacosåsen i en bunke,häll sedan röran över fisken.

Krossa tortillachips och strö över dem,strö sedan över lite siven ost eller lägg ostskivor över chipsen.

Stek sedan fisken mitt i ugnen på 225 graden i ca 25 minuter.

Servera med potatis eller ris och gärna en extra klick tacosås.

SMAKLIG MÅLTID

/Line