Inköpslista

• 600-800 gram köttfärs
• 2 påsar tacokryddmix
• 1 mellanstor lök
• 1 paprika (valfri färg)
• 1 burk majs
• Sallad
• 3 tomater
• 1 gurka
• 1 knippe rädisor
• 1 burk tacosås
• 1 påse tortillachips
• 1 stor cremfraiche
• 1 philadelphiaost (naturel eller vitlök och örter)
• Riven ost

Strimla paprikan och hacka löken.

Stek sedan köttfärsen och tillsätt den hackade löken,låt löken mjukna lite lätt,häll sedan i tacokryddmixen och rör om. (tillsätt lite vatten vid behov ca 1dl)

Häll sedan i den strimlade löken och en burk majs,rör om,låt stå på svag värme.

Blanda creamfraichen och philadelphiaosten i en bunke,häll sedan över röran i en ugnsform,bre ut det vtill ett jämnt lager.

Gör sedan likadant med köttfärsröran över creamfraich och oströran.

Strö över lätt krossade tortillachips och strö sedan över den rivna osten,ställ in formen mitt i ugnen på 200 grader,låt stå tills det börjar bubbla lite lätt och osten fått en fin färg.

Gör sedan en härlig grönsallad med tomater,gurka och rädisor.

Servera tacogratängen med salladen och en klick extra tacosås.

SMAKLIG MÅLTID

/Line